HARMONY FRIO BAL 4.5 KG

Harmony Frío es una base lista para usar en repostería y panadería, especialmente desarrollada como relleno cremoso o cobertura con estabilidad en frío. Ideal para tortas, postres, milhojas, berlinas y productos refrigerados.

• 🪣 Formato: Balde de 4,5 kg

• 🧁 Tipo: Crema vegetal sabor vainilla o neutra

• ❄️ Uso en frío: no requiere batido ni cocción

• 💡 Alta estabilidad estructural y buen rendimiento

• 🏭 Aplicación: Pastelería, panadería, producción industrial

• 🏷️ Marca: Harmony (Master Martini o similar)

• 📦 Caja o unidad individual (según proveedor)