MERMELADA FRAMBUESA BAL 5 KG

Intensidad frutal, color vibrante y textura perfecta para horneo.

La Mermelada de Frambuesa Puratos destaca por su sabor auténtico, equilibrio justo entre dulzor y acidez, y una textura que resiste altas temperaturas sin perder su cuerpo ni color. Ideal para panaderías, pastelerías y repostería profesional de alto volumen.

📦 Presentación:

Balde de 5 kg – cierre hermético para fácil manipulación y conservación

🥐 Usos ideales:

• Relleno de tartas, berlinas, pasteles y croissants

• Decoración de tortas y postres fríos

• Mezclas para cheesecake, vasitos y repostería moderna

✅ Características destacadas:

• Sabor natural y frutado

• Alta resistencia al horneo sin deshidratación

• Excelente adherencia y brillo

• Listo para usar, sin preparación previa

• Calidad profesional – Marca Puratos

La elección perfecta para un toque gourmet en cada preparación.