🍥 Merengue Mastermix – Saco 10 kg

Mastermix Merengue es una premezcla en polvo profesional de alta estabilidad para la elaboración de merengue suizo, italiano o francés, ideal para decoración, relleno, horneado o flameado. Formulado para montado rápido, excelente volumen y retención de forma, es perfecto para uso en pastelerías de alta producción.

• 📦 Formato: Saco industrial de 10 kg

• 🍥 Tipo: Premescla en polvo para merengue

• 🥄 Modo de uso: Requiere solo agua (según receta técnica)

• 🧁 Ideal para: Pie de limón, tortas, milhojas, decoración, macarons

• 🔥 Apto para horneo y flameado

• 🏷️ Marca: Mastermix

• 🧊 Conservación: Lugar fresco y seco – sellado hermético