Manteca vegetal de uso profesional, elaborada por Soprole, ideal para panadería, pastelería y repostería industrial. Otorga excelente plasticidad, estabilidad y textura a masas, hojaldres, cremas y frituras. Producto sin sal, de alta resistencia térmica y fácil de trabajar en climas cálidos.
Formato: Bloque de 1 kg (envase laminado o caja según presentación mayorista)
Tipo: Manteca vegetal (100% grasa vegetal)
Marca: Soprole Food Professionals
Uso: Industrial y gastronómico
Conservación:
Aplicaciones comunes:
🥐 Hojaldres | 🍰 Bizcochos y queques | 🍞 Panes | 🧁 Cremas batidas | 🍩 Frituras
