Caribe Bianco Dischi – Master Martini – Caja 20 kg
Cobertura blanca sucedánea de alto rendimiento y fácil manejo.
El Caribe Bianco Dischi de Master Martini es una cobertura blanca tipo chocolate sucedáneo en formato de discos, ideal para repostería, confitería y panadería profesional. No requiere temperado, funde fácilmente y proporciona una textura lisa y un acabado brillante.
📦 Presentación:
Caja de 20 kg con discos de cobertura blanca
🍰 Usos ideales:
Baños y coberturas de pasteles, galletas y bombones
Decoración de tortas y productos de vitrina
Rellenos, figuras moldeadas y chocolatería sin temperado
Postres fríos y semifríos
✅ Características destacadas:
No requiere temperado
Fundido rápido y excelente fluidez
Color blanco cremoso y sabor suave
Brillo uniforme al secar
Producto sucedáneo con grasas vegetales de alta calidad
Fabricado por Master Martini – Italia
Perfecto para producciones en volumen que exigen calidad, facilidad y presentación impecable.