Harmony Frío – Balde 4,5 kg

La solución ideal para postres sin horneo.

Harmony Frío es una base vegetal de alto rendimiento especialmente formulada para preparaciones en frío. Perfecta para mousses, semifríos, cheesecakes, cremas y rellenos livianos. Su textura aireada y firmeza estable permiten resultados profesionales con excelente presentación.

📦 Presentación:

Balde de 4,5 kg – listo para montar

🥄 Usos ideales:

• Mousse de frutas o chocolate

• Cheesecakes sin hornear

• Postres en vaso o copas

• Rellenos para tortas y pasteles fríos

✅ Características destacadas:

• Uso directo en frío, sin cocción

• Monta fácilmente con batido

• Textura suave, estable y aireada

• Sabor neutro, adaptable a múltiples recetas

• Excelente rendimiento en volumen

Ideal para pastelerías, hoteles, eventos y producción en volumen.