MEJORADOR DE MARRAQUETA X KG (MATERIA PRIMA) 1

Resultados consistentes, en dosis exactas.

El Mejorador de Marraqueta Linderos en formato porcionado facilita el proceso de panificación, asegurando la dosis justa para cada amasado. Ideal para lograr marraquetas con mayor volumen, miga liviana y corteza perfectamente crujiente.

📦 Presentación:

Caja con 40 sobres de 200 g cada uno

(8 kg netos en total)

🔧 Aplicaciones ideales:

• Marraqueta chilena tradicional

• Pan francés, batidos y panes crujientes

✅ Características destacadas:

• Mejora textura, volumen y crocancia

• Formato práctico y sin desperdicio

• Consistencia en cada horneada

• Dosificación simple: 200 g por 25 kg de harina aprox.

• Origen: Chile

La solución práctica para panaderías que buscan estandarización y calidad profesional.