Crema Para Batir UHT Soprole Caja 12x1Lt
Crema para batir UHT marca Soprole en presentación comercial de 12 unidades de 1 litro, la elección profesional para pastelerías, restaurantes y chefs que buscan resultados perfectos en cada preparación.
Características Principales
Calidad Soprole: Reconocida marca chilena con más de 85 años de experiencia, garantizando crema de textura sedosa y sabor excepcional para tus creaciones más exigentes.
Tecnología UHT: Proceso de Ultra Alta Temperatura que conserva todas las propiedades nutritivas y el sabor natural, con mayor vida útil sin necesidad de refrigeración hasta su apertura.
Batido Perfecto: Fórmula especialmente desarrollada para lograr picos firmes y estables, ideal para decoraciones profesionales y preparaciones que requieren consistencia.
Presentación Comercial: 12 litros totales en envases individuales de 1 litro, perfectos para dosificar según necesidades y mantener la frescura.
Beneficios Técnicos
- Estabilidad Superior: Mantiene picos firmes por más tiempo
- Rendimiento Óptimo: Aumenta hasta 2.5 veces su volumen al batir
- Versatilidad: Ideal para preparaciones frías y calientes
- Vida Útil Extendida: Tecnología UHT permite almacenamiento sin refrigeración
Aplicaciones Profesionales
Pastelería Fina:
- Decoración de tortas y pasteles
- Mousses y cremas aireadas
- Rellenos para profiteroles y éclairs
- Coberturas para postres gourmet
Repostería Comercial:
- Chantilly y cremas montadas
- Rellenos para facturas y milhojas
- Helados artesanales
- Salsas dulces y saladas
Gastronomía:
- Preparaciones saladas cremosas
- Sopas veloutés y cremas
- Salsas para platos principales
- Bases para quiches y gratinados
Especificaciones Técnicas
- Contenido: 12 unidades de 1 litro cada una
- Marca: Soprole
- Tipo: Crema para batir UHT
- Grasa: 35% mínimo
- Procesamiento: Ultra Alta Temperatura (UHT)
- Presentación: Caja con 12 envases Tetra Pak
- Conservación: Ambiente hasta abrir, refrigeración después
Ideal Para
- Pastelerías y confiterías profesionales
- Restaurantes y hoteles
- Cafeterías y salones de té
- Servicios de catering y eventos
- Escuelas de gastronomía
- Chefs y reposteros independientes
- Panaderías con sección de postres
Ventajas Competitivas
- Sin Refrigeración: Almacenamiento a temperatura ambiente antes de abrir
- Dosificación Perfecta: Envases de 1 litro para control de porciones
- Calidad Garantizada: Marca líder en productos lácteos
- Precio Mayorista: Excelente relación calidad-precio por volumen
Instrucciones de Uso
Para Batir:
- Refrigerar la crema por al menos 4 horas antes de usar
- Batir con utensilios fríos para mejores resultados
- Batir a velocidad media hasta obtener picos firmes
- No sobre-batir para evitar separación
Para Cocinar:
- Usar directamente del envase
- Ideal para reducir y espesar salsas
- Perfecta para gratinados y preparaciones al horno
Información Nutricional
Rica en vitaminas A y D, con alto contenido de grasa láctea que aporta textura y sabor excepcional a todas las preparaciones. Libre de conservantes artificiales.
Garantía de Calidad
Producto elaborado bajo los más estrictos controles de calidad de Soprole, cumpliendo con todas las normativas sanitarias. Proceso UHT que garantiza seguridad microbiológica sin alterar las propiedades organolépticas.
Consejos de Conservación
- Antes de abrir: Almacenar en lugar fresco y seco
- Después de abrir: Refrigerar y consumir en 3-5 días
- Temperatura óptima: 2-6°C una vez abierto
- Agitación: Agitar antes de usar si ha estado almacenado
¡Logra resultados profesionales con la crema para batir de confianza de los mejores chefs!